Mat og plantegleder

Jeg liker godt chutney, men jeg liker den litt søte typen, den uten så mye løk,  hvitløk og krydder . Derfor bestemte jeg meg for å teste om...

Har man blomkarse i hagen , ja så setter de frø. Og disse frøene blir faktisk nydelige kapers, den nordiske versjonen av kapers. Jeg synes s...

Ingenting er så godt som søte og saftige plommer, men som så mye annet så holder det dårlig etter at det er plukket fra treet . Så da det gj...

Mjødurtsukker er noe som passer veldig godt sammen med blåbær, smakene utfyller hverandre godt, så syltetøyet får en frisk blåbærsmak blande...

Mjødurt finnes det masse av på denne årstiden, den står og dufter nydelig overalt og bare ber om å bli brukt.  Du kan lese mer om dens egens...

Duftpelargonium er nydelige planter i ha i hagen sin, men man kan også bruke planten til å lage et deilig sukker. Jeg har brukt Gravolens , ...

Roser er fantastisk også i mat. Husk å velge rosesorter med mye duft . Her har jeg brukt en deilig duftrose til rosesukker. Sukkeret dufter...