tirsdag 6. august 2013

Stikkelsbærsyltetøy med ingefær

Når stikkelsbærbuskene høstes må man selvsagt lage noe godt ut av det. I år ville jeg prøve stikkelsbærsyltetøy med ingefær, og det ble supergodt!
Jeg brukte:
500 g stikkelsbær
200 g sukker
ca 1 ts finhakket ingefær (smak deg frem jeg brukte nok litt mer, men dette er smak og behag)
Jeg koker stikkelsbærene i ca 5-10 min, deretter har jeg i sukker og finhakket ingefær og lar dette koke til syltetøyet er passe tykt (ca 10-15 min.
Bruker man certo koker man etter anvisning på pakken.
Haes så på varme glass og forsegles.
Stikkelsb�r
kl.

3 kommentarer:

  1. Anonym15. april 2015 kl. 10:40

    Fann oppskrifta via google, og laga syltetøyet i kveld! Det vart kjempegodt, tusen takk. :-)

    SvarSlett
  2. Unknown8. juli 2020 kl. 04:42

    Laget syltetøyet idag og fulgte din oppskrift. Det ble nydelig. Serverte som tilbehør til ost.

    SvarSlett

Det er alltid hyggelig med tilbakemeldinger, så legg gjerne igjen en kommentar :)