For 2 år siden kjøpte jeg meg en mattørker. Dette var noe jeg hadde tenkt på en lang stund og jeg har ikke angret en dag på den investeringen.
Jeg kjøpte min hos Norsopp , og valgte den pakken med 10 plastbrett og 3 metallbrett. Mye av grunnet til dette valget var nok boken til hun som selger disse tørkerene, Anne-Lise Østmoe. Hun har skrevet Matsprell i naturen, en fantastisk bok med mange gode ideer og oppskrifter på alt vi kan bruke i naturen.
Min mattørker har blitt brukt til mye, jeg har tørket mengder med urter , chili, tomater, epler, plommer osv. Og etterhvert skal jeg prøve meg på kjøtt.
Men det er liten tvil om at tørking er en fin måte og bevare mye mat på, så vurderer du å kjøpe deg en tørker ville jeg absolutt ha gjort det. Jeg tror ikke du vil angre.
Jeg har sagt til gemalen at jeg ønsker meg en slik. Det er spennende med mat og det man dyrker selv. Og denne nye bloggen din er midt i blinken for her er det masse tips og flotte ting å lære. Jeg digger den Elisabeth :) Skal sjekke ut mattørkeren. God helg. Klem Merethe
SvarSletttakk for info Elisabeth
SvarSlett;-)
Jeg kjøpte en på JULA, det er kjempegøy, billig var den og.
SvarSlettJeg har kjøpt samme type tørker som du har og er kjempefornøyd. Jeg har tørket sopp og urter til te med godt resultat. Nå skal jeg prøve å lage urtesalter. Et googlesøk førte meg til din blogg. Her var det mange spennende oppskrifter som jeg vil prøve.
SvarSlett