Velkommen hit

Velkommen inn i mine lille matverden.

Jeg er en stor matentusiast, og hobbykokk, elsker å prøve nye oppskrifter, eller smake meg frem til en selvlaget .

I denne bloggen vil jeg skrive litt om mitt hage og planteliv som består mye av dyrking av tomater, chili, grønnsaker, frukt og urter. Og mye om forskjellige typer måter jeg prøver og foredle det jeg dyrker på, altså gode oppskrifter på forskjellige typer mat.
Ved siden av det vil jeg også legge ut oppskrifter som har fulgt meg i mange år, fra min gamle håndskrevende kokebok som jeg startet å skrive på da jeg var 16 år. Der er det oppskrifter fra familiens kjøkkenskrivere igjennom årene, og mange gode oppskrifter som jeg har samlet fra venner og bekjente og fra bøker og blader opp igjennom tidene.

Du finner linker til alle mine oppskrifter nedover i bloggen på venstre side, håper du også har lyst til å prøve noen av de.

Og send meg gjerne en mail (epelargon@gmail.com) eller skriv i kommentarfeltet hvis det er noe du lurer på, eller om noe er uklart. Jeg prøver å svare så godt jeg kan.

Er du også interessert i tomater og chili vil jeg anbefale mine to andre blogger Lille tomat og Chiliglede.



fredag 15. mars 2013

Årets tomatsådd


DSC_0006
Da var årets tomatfrø plukket ut, og i år blir det 40 nye sorter som har kommet i jorden. De som såes i år er:
Ace 55 VF
Bali Ruffled
Bicolor cherry
Big yellow Simson
Blue fruit
Caro Rich
Charlie Chaplin
Cupor di bue
Dansk Export
Dr Carolyn
Efemer Red
Federle
Great White
Indigo Rose
Kellog`s breakfast
Kiwi
Li Cun
Mei Wei
Mountain Princess
Ola Polka
Orange Zeabra
Oziris
Pale Perfect purple
Pink stuffer
Principe Borghese
Rutgers
Sacher
Siberian
Sibirjak
Sprite
Tess land race currant
Tlacolula
Toftegards sortstripete
Ukrainian purple
Voyage
Weissbehaarte
White beefsteak
Zloty Ozarowski
Zolotoj Petuchok
Zolotoj Rybka
Mange spennende nye sorter som jeg gleder meg til å smake på .
Tomatene er sådd idag, en god dato ifølge Maria Thun sin så kalender.
Gøy at sesongen er igang!
DSC_0011

28 kommentarer:

  1. Jeg er imponert, og jeg gleder meg til å se resultatet til sommeren.
    Maritklem.

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk, Marit. Regner med at du har dine frø i postkassen imorgen (hvis vi er heldig) Da rekker du å få de i jorden :)) Lykke til

      Slett
  2. Imponerende! Og orden i rekkene, ser jeg :)
    Har lest meg opp om såing i innlegget under og skal få noen frø i jorden i morgen. Blir cherry på meg :)

    PS. Hadde vært en fordel å slippe å logge inn for å kommentere.

    SvarSlett
    Svar
    1. Flott at du tipset med om dette, Edgar. Nå skal alle kunne kommentere, har bare glemt å åpene i innstillingene.

      Lykke til med sådden, cherrytomater er nydelig.

      Slett
  3. Imponerandes tomatsådd du har på gang...så mange sorter. Lykke til!!

    SvarSlett
  4. Skal så mine første tomater i dag. Har aldri dyrket tomater, så dette blir spennende!

    SvarSlett
  5. Så gøy, gleder meg å se hvordan de blir :D

    SvarSlett
  6. Imponerende mange sorter du har!!! Jeg leste at du gjæret frøene før du sådde dem, hvordan og hvorfor gjør du det?
    Har aldri hørt om det. Selv tar jeg noen frø fra forskjellige tomater jeg kjøper for å spise. De kommer fint, og det er en stor prosent av frøene som spirer!
    Første gang jeg har sett noen i en blogg nevne Maria Thuns såkalender, så gøy!!!

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk for en kjempehyggelig tilbakemelding :)
      Jeg tenkte jeg skulle skrive et innlegg om hvordan jeg gjærer tomatfrøene etterhvert. Frøene vil spire uansett om du ikke gjør dette, men det sies at gjæringen fjerner evt sykdommer på frøene, dessuten blir de jo rene for gelekjernen som er rundt frøene og lettere og oppbevare.
      Maria Thun og hennes tankemåte er noe jeg liker godt :)

      Slett
  7. Stum av beundring - føler nå jeg møtte noen som kan faget!
    Jeg kan bare si lykke til og gleder meg til å se bilder av tomater på sensommeren.
    Liker bloggen din:) Hilsen din nyeste følger.

    SvarSlett
    Svar
    1. Tusen takk for så hyggelige ord, jeg blir nesten rørt :) Det er så koselig at bloggen kan glede og inspirere andre. Akkurat slik jeg ønsker :)

      Slett
  8. Ai, ai! Det ble ikke så få i år heller... Utrolig mange spennende tomatsorter å finne.

    SvarSlett
    Svar
    1. Nei, og moderere seg er ikke lett *ler* Særlig ikke når det er som du skriver, så mange spennende sorter :)

      Slett
  9. Himmel og hav for et vell av herlige og spennende tomatsorter:)Lykke til med sådden! Har aldri prøvd å så tomater før. Kanskje jeg skal begynne med en sort eller to. 40 sorter er for viderekomne tomateksperter:) Ha en fin helg! Flott blogg du har. Jeg kommer på besøk igjen.

    SvarSlett
    Svar
    1. Anbefaler absolutt og prøve en tomatplante. Det er både enkelt og ikke minst mye gode smaker og kose seg med :)
      Ha en kjempeflott uke videre :)

      Slett
  10. Du og du...her blir det tomat-fest!...sååå utrolig mange flotte sorter du sår:)
    Hvor skal du ha alle? Har du drivhus til alle sammen...dette må jeg få med meg videre...spennende:)

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg har 2 drivhus på ca 14 - 15 kvm hver, og begge to blir fylt med tomater og chili. Supergøy :)

      Slett

  11. Dette er et absolutt interessant tema for meg.
    Jeg ser igjen og igjen.
    Jeg følger veldig interessert i veksten av nye varianter.
    med vennlig hilsen
    Egbert

    SvarSlett
    Svar
    1. Så hyggelig Egbert, alltid hyggelig å få slike kommentarer :)

      Slett
  12. Spennende :) Alle frøene jeg fikk av deg i fjor har spirt i år også. Så nå blir det sikkert tomater i drivhuset i sommer. GLEDE! :) Ha en flott uke. Klem Merethe

    SvarSlett
    Svar
    1. Så flott, Merethe. Tomatfrø holder lenge hvis de oppbevares riktig. Lykke til videre med tomatåret 2013, og ha en flott uke videre du også

      Klem-klem :)

      Slett
  13. Hei.
    Jeg elsker å følge bloggen din, jeg har sådd noen få frø for første gang i mitt liv i forrige uke, jeg gleder meg som et barn;-))

    SvarSlett
    Svar
    1. Lykke til, og jeg håper du får mange flotte planter og ikke minst mange gode smaksopplevelser :)

      Slett
  14. Oi, her var det mange sorter! Jeg er kjempeimponert=) Kanskje jeg får gode tips til mine tomater her=) Vibeke

    SvarSlett
  15. Hey har lige opdaget din blog...fedt....jeg har blot et spørgsmål, krydser de forskellige tomater ikke med hinanden når de står i samme drivhus...jeg tænker iforhold til at tage frø fra til året efter ??
    Jeg har selv 15 forskellige sorter, men køber hvert år frø fra frøfirmaer, men vil rigtig gerne selv tage frø fra hvis jeg kan regne med at det er den "rigtige" tomat jeg får ud af frøene..

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei, ja jeg lurte på akkurat det samme? Det blir vel strengt tatt bare 50% av genene fra mor planten igjen i tomatene og frøene, siden de blir bestøvet av viljen som helst av de andre plantene i samme drivhus !?

      Slett
    2. Selvsagt kan man oppleve at frø har krysset seg, men jeg har aldri opplevet det, og mange av disse tomatsortene er mange-mange år gamle og nettopp bevart på den måten at man har samlet frø av frukten. Allikevel har man bevart sorten uten avvik.
      Men man kan aldri garantere. :)

      Slett
  16. Jeg gir meg ende over hva du får til! Imponert, hva du får til og hva du kan. Gleder meg til å følge med her :-) Hilsen Rita

    SvarSlett

Det er alltid hyggelig med tilbakemeldinger, så legg gjerne igjen en kommentar :)